猪在文言文中有许多称谓，使用频率仅次于“猪”的是“豕”。
《左传·庄公八年》说：“齐侯游于姑棼，逐田于贝丘，见大豕.”猪又称“犭屯(tún)”，亦作“豚”或“肫(zhūn)”。本指小猪，亦作猪解。
古代方言中“彘”和“豨(xī)”也是指猪，《方言》说：“(猪)关东西或谓之彘”，“南楚谓之豨”。
猪还有许多有趣的戏称，如因面部黑色而称“黑面郎”。宋代孙奕《示儿编》说：“猪曰长喙参军、乌金.”“参军”是古时官名，猪因喙长，故戏称。
“乌金”之名始于唐代，因有人养猪致富而得名。还有一种称法叫“糟糠氏”，乃因猪以糟糠为食，故称。宋代陶谷《清异录·兽》说：“伪唐陈乔食蒸肫，曰：‘此糟糠氏面目殊乖，而风味不浅也。’”
图一：7000年前的猪
图二：6000年前的猪
图三：5000年前的猪
图四：商代的猪
图五：汉代的猪
图六：魏晋南北朝的猪
图七：隋代的猪
图八：唐代的猪
图九：清代的猪
图十：现代的猪
相信了解过历史的人们都知道，古代人们很忌讳名字跟皇帝或者皇后的相同，一个字也不行。就如宋太祖赵光义，原名叫赵匡义，因为哥哥赵匡胤是当了皇帝，于是改名为赵光义。在人们看来，名讳是件很重要的事情，所以在古代人与人之间称呼对方大多数都是称字，很少叫名字，因为直接叫人名是十分不尊重人的体现。
而明朝朱元璋，姓朱也属猪，这可真让人头疼，因为别的姓的话除了用作姓之外也没别的用途，而这个“朱”，与“猪”同音，难道就不能提“猪”了？显然不可能啊，我国自古以来就是以农业作为发展根本，百姓都时要耕地的，那么牛在古代是违法的事情，因为牛是主要劳动力，没有足够的劳动力就没有庄稼，就吃不饱饭，那就只能用猪肉来替代了，而养猪户到处都是。自从朱元璋称帝之后，这可让人头疼了，买个猪肉都不能明说，对所有人来说都不方便。
于是大家想到了用另一个字来形容，将猪改作“豚”。在古代人们还不知道有海豚这回事，于是这就是猪的另一种说法了，还有“彘”（zhì）字，豚指小猪，彘指大猪。而朱元璋上位后，当地百姓还好些年都不敢吃猪肉，导致卖猪肉的一时之间，没了饭碗，生活过得穷困潦倒。直到一次朱元璋微服私访，看到一户人家过年没有贴春联，感到十分奇怪，一般人再穷也不会穷到连春联都贴不起吧。于是朱元璋很好奇，走进去看看是什么情况。
直到来龙去脉之后的朱元璋，非但没有生气，反而让人准备纸墨，亲自写了一副对联赠予他，还给了一些银两给他，可见，有些皇帝在某些方面还是比较开明的。
